Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.

5832
+11

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это одно из самых простых и в тоже время самых вкусных блюд приготовленных из кабачков. Готовлю его неизменно каждый год, пока кабачки из милых малышек не превратятся в кабанчиков.

Приготовление:

Кабачки порезать на шайбы толщиной 7-8мм. Обжарить на растительном масле, партиями, выкладывая в один слой, с двух сторон до румянца.
Перекладываем на блюдо.
Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.

Зелень и чеснок мелко нарезаем. Каждый слой кабачков пересыпаем зеленью, смешанной с чесноком, присаливаем чуть-чуть.
Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.

Подаем как гарнир к шашлыку или самостоятельное, овощное блюдо.
Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    24 февраля 2012 21:18
    Конечно интересно! Буду ждать рецепт на главной странице сайта :)
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    24 февраля 2012 08:29
    Я и имела в виду в соуснике рядом с тарелкой с кабачками. А еще я делаю очень вкусный соус из сметаны, Берлинский называется. Если интересно, вышлю рецепт.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    23 февраля 2012 21:00
    Зоя, признаю сметану только в соуснике, рядом с тарелкой, а то приготовила такую тарелочку на ДР брату, пока отвлеклась тётушка смазала сверху всю эту красоту толстым слоем майонеза sad при всей моей к нему любви - блюдо выбросили в ведро, никто есть не стал...
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    23 февраля 2012 20:57
    Старый, добрый рецепт! Еще вкусно все это дело со сметаной. Скорей бы лето. Обожаю кабачки во всех видах. smile
Шаг
1 из {count_steps}