Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром

7989
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простая, сытная и очень вкусная и ароматная закуска! :) Отличный вариант легкого ужина! Рекомендую!

Приготовление:

Шаг 1
Готовим необходимые продукты.
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Шаг 2
Баклажаны моем и делаем продольные надрезы, образовывая как-бы веер. Плодоножку не срезаем, она будет держать дольки баклажана вместе.
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Шаг 3
Ошпариваем баклажаны кипятком и держим под крышкой минут 5. Так они станут более мягкие и быстрее приготовятся.
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Шаг 4
Перец, сыр и ветчину или грудинку нарезаем длинными ломтиками.
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Шаг 5
Достаем баклажаны из воды, промакиваем бумажными салфетками. Каждый баклажан начиняем ломтиками сыра, ветчины и перца. По вкусу солим и перчим. Складываем баклажаны у подходящую форму для запекания, смазанный растительным маслом.
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Готово!
Запекаем в духовке при температуре 180 град. 15 мин. до румяной корочки сыра.
Приятного аппетита!
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6