Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ со сладким перцем

1195
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей супов, борща. Вариант борща с отгриленным сладким перцем, без капусты.

Приготовление:

Шаг 1
Сварить бульон из говядины с костями и куриными грудками.
Борщ со сладким  перцем
Шаг 2
Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.
Борщ со сладким  перцем
Шаг 3
Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.
Борщ со сладким  перцем
Шаг 4
Морковь, лук,обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.
Борщ со сладким  перцем
Шаг 5
Сладкий перец отгрилить или приготовить в духовке,или используем готовый, купленный. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.
Борщ со сладким  перцем
Шаг 6
Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.
Борщ со сладким  перцем
Шаг 7
Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин.
Борщ со сладким  перцем
Готово!
Подаем с гренками сыром и чесноком, с хреновым соусом по желанию или сметаной. Приятного аппетита.
Борщ со сладким  перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8