Щи из свежей капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3059 раз
Аппетитные, ароматные щи на обед порадуют ваших родных. Щи, как и борщ еще вкуснее на следующий день.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 700 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соус томатный 3 ст.л
- Ребра свиные 400 г
- Соль морская по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Картофель 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Варим свиные ребра около 20 минут
Шаг 2 из 8
Нарезаем капусту
Шаг 3 из 8
Добавляем порезанную капусту в мясной бльон и варим около часа на медленном огне. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 8
Нарезаем картофель. Добавляем в щи и варам до готовности.
Шаг 5 из 8
Обжариваем лук и морковь, в конце доавляем томатный соус.
Шаг 6 из 8
Добавялем в щи, перемешиваем и доводим до кипения.
Шаг 7 из 8
Готовые щи.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет