Суп с творожными клецками

В кастрюлю с куриным бульоном выложите нарезанный картофель.

Лук и морковь нарежьте, слегка припустите на подсолнечном масле. Добавьте в кастрюлю. Варите суп до готовности овощей.

Пока суп варится, в миску выложите творог, добавьте нарезанную петрушку.

Посолите и всыпьте муку. Перемешайте все ингредиенты для клецек.

Из полученного теста сделайте колбаску.

Нарежьте колбаску на кусочки.

Отправьте клецки в кипящий суп. Через 3-4 минуты они всплывут и будут готовы. Суп посолите по вкусу.

Суп готов.

Подаем этот суп на первое в обед.