Зеленые щи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3475 раз
Вкусные и полезные щи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 100 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель 250 гр.
- Вода 1,2 л.
- Кубик бульонный 2 шт.
- Щавель 100 гр.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 3 горошины
- Сметана 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 11
Мелкими кубиками нарезать морковь.
Шаг 4 из 11
Немного обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 5 из 11
Сварить вкрутую и очистить яйца.
Шаг 6 из 11
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 7 из 11
В горячей воде растворить бульонные кубики. Добавить в кипящий бульон картофель. Варить 10 минут.
Шаг 8 из 11
Щавель помыть, удалить стебли, листья нарезать полосками.
Шаг 9 из 11
К картофелю добавить обжаренные лук и морковь и довести до кипения.
Шаг 10 из 11
В кипящий бульон добавить щавель, соль, лавровый лист, перец и довести до кипения.
Готово!
При подаче положить в тарелки половинки яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные щи!
4 мая 2015 23:30
Ответить
Сырный суп с цветной капустой и брокколи
Легкий сырный и овощной суп. Готовится быстро и просто. ...
12.07.2012, 20:31
Zoya7
Сливочный суп с курицей и колбасой
Сливочный суп с курицей и колбасой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
02.06.2017, 13:16
ihajse
Кислые щи на курином бульоне
Щи из квашеной капусты.
13.02.2015, 22:56
tanana
Борщ из утки с салом и щавелем
Борщ из утки с салом и щавелем. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
25.05.2017, 11:55
ihajse
Гречневый суп
Очень вкусный и легкий супчик.
31.10.2014, 15:37
Ленок-Кленок
Супчик овсяный с яйцом и сыром
Необременительный для желудка, но сытный супчик. Готовится очень быс ...
13.04.2014, 12:06
tanana
Суп с пшеном фасолью и замороженными овощами
Суп с пшеном, фасолью, замороженными овощами приготовить можно быстр ...
07.02.2016, 21:08
lorik26
Макаронный суп на бульоне
Часто случается так, что после отваривания мяса останется бульон и в ...
08.11.2020, 21:32
Yulia.
Куриный суп с лоби
Еще один вариант вкусного куриного супчика :) ...
24.11.2012, 11:49
ОльгаЧ
Борщ, который пьют из чашки
Такой борщ очень у нас популярный.Он присутствуем на всех застольях. ...
17.10.2012, 18:06
тамара агапитова