Борщ весенний с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4190 раз
Вкусный весенний борщик с большим количеством разнообразной зелени.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста молодая вилок
- Щавель пучок
- Крапива пучок
- Томатный сок чашка
- Свекла 1 шт
- Соль, сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки овощей
- Петрушка и укроп по пучку
- Сметана порционно
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Продуктовый набор перед вами. Все овощи и зелень вымыть, очистить, подготовить.
Шаг 2 из 11
Картофель кубиками.
Шаг 3 из 11
В кипящей соленой воде варим 25 минут.
Шаг 4 из 11
Овощи натираем-нарезаем.
Шаг 5 из 11
Жарим на растительном масле до полуготовности.
Шаг 6 из 11
Вливаем сок, всыпаем ложечку кофейную сахара и тушим.
Шаг 7 из 11
Капусту не слишком мелко шинкуем.
Шаг 8 из 11
Крапиву тщательно промываем.
Шаг 9 из 11
Всю зелень режем: крапиву, петрушку, укроп, щавель.
Шаг 10 из 11
К готовому картофелю добавляем овощи с томатом, капусту, зелень всю. Варим 5-7 минут.
Готово!
Борщ готов! Подаем со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
17 мая 2014 18:13
Ответить
Полезный и вкусный суп!!!
17 мая 2014 15:45
Ответить
Картошка жаренная с грибами.
Порой, нет ничего вкуснее, чем обыкновенная отварная картошка с жаре ...
01.06.2012, 06:44
limpopo
Зеленый борщ
Зеленый борщик со шпинатом и свекольной ботвой! ...
25.04.2015, 23:42
Zaha
Салат "мачо"
Салат "мачо" можно быстро приготовить на праздничный стол если отвар ...
23.01.2016, 13:38
lorik26
Шпинатный суп с грушами
Если ваши детки отказываются есть шпинат, советую приготовить им это ...
24.10.2013, 01:50
Татьяна Маражо
Тушенный картофель с грибами и куриными фрикадельками
Представляю вашему вниманию тушенный картофель с грибами и куриными ...
30.09.2015, 12:39
ihajse
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке - необычайно вкусно ...
20.07.2017, 19:53
Елена Калинина
Сэндвичи из картофеля
Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами ...
23.05.2018, 18:43
Тория
Салат Окрошка
Вы любите окрошку? а салат "Оливье"? Если да, то предлагаю вам попро ...
23.11.2015, 16:23
OdryParker
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Предлагаю очень простой рецепт картофельной запеканки с колбасой и с ...
28.02.2017, 20:57
Zoya7
Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром
Очень вкусное и сытное блюдо с картофеля, грибов, свиного фарша и за ...
23.01.2016, 15:02
ihajse