Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зеленый борщ с курицей и томатом

2664
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю свой вариант вкусного зеленого борща с томатом, который готовила еще моя бабушка

Приготовление:

Шаг 1
Куски курицы выложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь.
Зеленый борщ с курицей и томатом
Шаг 2
Когда вода закипит, снять пену, посолить бульон и варить на слабом огне курицу до полуготовности. Тем временем нарезать картофель кубиками.
Зеленый борщ с курицей и томатом
Шаг 3
Выложить картофель в бульон, варить до готовности картофеля.
Приготовить зажарку - лук порезать, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту и домашний томат. Посолить, добавить немного сахара, черный молотый перец. Тушить на небольшом огне 5-7 мин. В конце добавить измельченный чеснок.
Зеленый борщ с курицей и томатом
Шаг 4
Когда картофель будет готов, вылить зажарку в кастрюлю, перемешать. Щавель, укроп и петрушку мелко нарезать и высыпать в борщ. Кипятить еще несколько минут.
Зеленый борщ с курицей и томатом
Шаг 5
В самом конце добавить в борщ порезанные кубиками отварные яйца. Перемешать, дать борщу закипеть, выключить газ.
Зеленый борщ с курицей и томатом
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Зеленый борщ с курицей и томатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • AGD - Посетитель

    --

    tagam
    21 ноября 2013 14:58
    Спасибочки за рецепт!!!!!!!!!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    14 апреля 2013 13:15
    Попробуй, Тамарочка, очень вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 апреля 2013 12:28
    А я никогда томат не добавляла, для меня это интересный вариант! winked
    Поробую обязательно!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    14 апреля 2013 01:12
    Тоже такой готовлю,очень вкусно!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    13 апреля 2013 23:56
    Мммммм!!!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    13 апреля 2013 23:49
    Очень вкусный! А если еще и с домашней курочкой.....
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    13 апреля 2013 23:45
    Ох и люблю я щавлевый супчик!!!
    Надо попробовать еще и в таком варианте
Шаг
1 из 6