Вход

Зеленый борщ со свининой и томатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1691 раз
фото рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Зеленый борщ со свининой и томатом - замечательное первое блюдо для разнообразия вашего обеденного стола. Борщ получается очень ароматным, вкусным и сытным. Подайте такой борщ к столу со сметаной. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Свинину порезать кусочками (я использовала мякоть, можете - ребрышки и т.д.). Поместить свинину в кастрюлю, влить воду. Довести мясо до кипения, убрать пену, варить на слабом огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель очистить и порезать кусочками.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук порезать и поместить в сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №3
Шаг 4 из 9

Зелень нарезать.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук обжарить до мягкости, добавить томатную пасту, влить немного бульона. Посолить все, всыпать немного сахара, прокипятить 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №5
Шаг 6 из 9

Картофель добавить к мясу в кастрюлю, варить далее еще 20 минут. Затем вылить в кастрюлю томатную заправку, всыпать специи, все перемешать. Кипятить борщ минут 5.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем добавить в борщ зелень: щавель, укроп и петрушку, а также, лавровый лист и измельченный чеснок. Кипятить борщ 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №7
Шаг 8 из 9

После этого добавить в кастрюлю рубленные вареные яйца, дать борщу еще раз закипеть и выключить газ. Подать вкуснейший борщ к столу со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ со свининой и томатом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам