Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодный свекольник

1975
-1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть лучше, чем вот такой "Свекольник" в жаркий летний день? Этому блюду очень много лет и наверняка все его ели в разных вариантах. Попробуйте мой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем и чистим свеклу.
Холодный свекольник
Шаг 2
Заливаем водой и варим до готовности.
Холодный свекольник
Шаг 3
Немного охлаждаем . Достаем свеклу и трем на терке. Бросаем в отвар, который солим. Добавляем лимонную кислоту и охлаждаем.
Холодный свекольник
Шаг 4
Подаем порционо. В тарелку трем на терке или мелко режем огурец.
Холодный свекольник
Готово!
Наливаем отвар со свеклой. Кладем вареное яйцо, зелень, сметану, чеснок. Можно положить зеленый лук. И... охлаждаемся.
Холодный свекольник
Поделиться рецептом в социальных сетях:
-1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    25 июня 2012 19:56
    Класс!! Очень вкусно!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    24 июня 2012 20:40
    Вкусно, с чесночком не ела еще!!=) smile
Шаг
1 из 5