Свекольный салат с баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6956 раз
Свекольный салат с баклажаном. Салат готовится быстро, но если вы заранее отварите свеклу. Баклажан здесь жарится. Поэтому салат сытный и может служить самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Баклажан 1 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан небольшими кусочками и жарьте до румяной корочки с двух сторон на оливковом масле. В конце приготовления посолите и влейте бальзамический уксус, добавьте щепотку сахар.
Шаг 2 из 5
Вареную свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 5
Добавьте горячие кусочки баклажана.
Шаг 4 из 5
Мелко нарежьте зеленый лук, перемешайте. Если нужно добавьте в салат еще оливковое масло.
Готово!
Готовый салат можно посыпать орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное сочетание продуктов!
5 июля 2020 19:42
Ответить
Спасибо, Марина!
6 июля 2020 20:10
Ответить
Куриный рулет с сыром
Куриный рулет с сыром получается очень вкусным и нежным. Его можно п ...
24.02.2013, 08:18
romasia
Отбивная из куриной грудки с аджикой
Отбивная из куриной грудки с аджикой. Аджику мы возьмем сухую и замо ...
16.11.2020, 15:41
Nadin 05
Курица с рисом и овощами в томатном соусе
Вкусное и сытное блюдо.
17.05.2015, 21:34
Anna93
Курица в сметано-чесночном соусе
Курочка получается нежной,сочной.
03.09.2014, 19:01
larisa1583
Куриные сосиски Сливочные
Домашние сосиски - это самые правильные сосиски! Мы будем готовить д ...
17.07.2016, 23:45
OdryParker
Фаршированные куриные грудки
Куриные грудки фаршированные беконом и болгарским перцем. Перец в эт ...
11.02.2016, 11:25
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки очень популярное блюдо. Но вот такой ва ...
12.05.2015, 16:14
asvetlanatur
Салат с яичными блинами и кукурузой
Приготовила вкусный и простой салат с яичными блинчиками, кукурузой ...
10.02.2018, 21:55
тамара агапитова
Морбиделле из курицы с шампиньонами и горошком
Интересное название, не правда ли? Этот рецепт я увидела в книге В. ...
04.12.2013, 11:54
ОльгаЧ
Куриное суфле из отварного мяса
Нежное пышное суфле из отварных куриных грудок с творогом. Я запекал ...
08.03.2017, 23:31
OdryParker
MarinaMMI