Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2657 раз
Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.
Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Сейчас бы такую тарелочку! 
8 июня 2016 10:19
Ответить
ОльгаЧ
Как аппетитно!
8 июня 2016 08:57
Ответить
Немецкий картофельный суп
Этот суп замечателен во всём: прекрасная текстура пюре, но гораздо б ...
09.11.2015, 22:28
ONeil
Картофельные порожки с колбасой
Очень хороший способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. ...
01.11.2014, 23:47
GLAVBYX
Решти с беконом и сыром
Решти с беконом и сыром. Решти напоминают по вкусу картофельные лепе ...
24.01.2018, 17:42
lorik26
Суп с вермишелью и фрикадельками
Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Так ...
12.08.2016, 17:13
Тория
Картофельный салат с горошком
Картофельный салат с зеленым горшком - это очень сытный салат с инте ...
05.06.2016, 10:52
lorik26
Диетический овощной суп
Приготовила для себя диетический овощной суп с овощами по сезону, оч ...
13.07.2016, 00:30
ihajse
Тортилья из картофеля и куриного мяса
Картофельная лепешка с кусочками куриного мяса и шпинатом. ...
23.07.2013, 16:11
Татьяна Маражо
Галушки с куриным фаршем
Галушки с куриным фаршем. Все знают - галушки готовятся из теста и п ...
24.11.2016, 19:02
lorik26
Картофельно - морковные оладьи
Сытные и вкусные оладьи на ужин для всей семьи. Готовятся очень прос ...
11.06.2018, 11:26
Marina30
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга