Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12321 раз

Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.

Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.

Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.

Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.

Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сейчас бы такую тарелочку! 

8 июня 2016 10:19
Ответить
Как аппетитно! 

8 июня 2016 08:57
Ответить
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и практически ни одной косто ...
26.10.2014, 15:32
Мила
Ароматная курица с чесноком и травами
Предлагаю рецепт запеченной курицы, которая готовится исключительно ...
08.11.2017, 09:04
Marina30
Апельсиновая курочка
На праздничный стол предлагаю приготовить ароматнейшую апельсиновую ...
26.02.2013, 22:44
lakshmi
Куринный суп с брокколи
Очень овощной и вкусный куриный суп понравиться даже самым маленьким ...
30.08.2014, 20:34
Хозяйка
Запеченая курица, маринованная в кефире
Маринад из кефира благотворно влияет на мясо, на куриное в том числе ...
16.05.2013, 09:44
МарияС
Курица в вине с овощами
Отличный вариант обеда или ужина,для любителей птицы. ...
19.02.2014, 21:28
Апрель
Курица запечённая с цветной капустой и морковью
Очень вкусная домашняя курочка запечённая с овощами в духовке. Куриц ...
05.12.2021, 11:12
the_dream
Жареная курица в мультиварке
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и очен ...
10.08.2017, 11:19
ihajse
Курица с яблоками в рукаве
Праздничное меню можно разнообразить, приготовив целую курицу в рука ...
20.12.2016, 01:01
lakshmi
Сочная курочка в духовке
Курочка, приготовленная в духовке, всегда смотрится очень эффектно н ...
18.12.2018, 22:42
uliay