Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11727 раз
Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.
Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сейчас бы такую тарелочку!
8 июня 2016 10:19
Ответить
Как аппетитно!
8 июня 2016 08:57
Ответить
Винегрет с горошком
Винегрет классический появился в России в середине 19 века и до сего ...
05.12.2017, 12:47
тамара агапитова
Свекольник горячий с колбасой
Свекольник горячий-полезное, вкусное и ароматное первое блюдо. Быстр ...
07.09.2019, 10:33
тамара агапитова
Закуска из свеклы с грецкими орехами и сыром
Яркая сочная свёкла, хрустящие орешки, пикантный сыр - всё это идеал ...
07.07.2019, 22:30
тамара агапитова
Борщевая заправка впрок в заморозку
Борщевая заправка впрок в заморозку. Хочу поделится с вами прекрасно ...
30.11.2021, 15:42
ihajse
Бутерброды со свеклой и шампиньонами
Очень интересный рецепт оригинальных бутербродов с начинкой из варен ...
19.06.2015, 21:39
Zaha
Свекольный напиток, очищающий организм
Во время праздников, мы перегрузили наш организм. Чтобы немного его ...
27.01.2013, 12:27
тамара агапитова
Холодник со свеклой
Холодник - летнее, освежающее блюдо. Его готовят на кефире, на смета ...
01.07.2013, 12:10
prosto2005
Свекольная запеканка
Универсальная овощная запеканка из свекольного и картофельного пюре. ...
02.12.2020, 11:20
ОльгаЧ
Пикантная свекольная закуска с орехами
Предлагаю вам приготовить вкусную, пикантную, сытную закуску из свек ...
26.11.2015, 19:02
Ellisa
Свекольный салат с кунжутом
Салат из свеклы очень простой, но полезный и вкусный, любителям свек ...
18.11.2017, 22:39
Evangelina