Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12153 раз

Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.

Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.

Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.

Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.

Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сейчас бы такую тарелочку! 

8 июня 2016 10:19
Ответить
Как аппетитно! 

8 июня 2016 08:57
Ответить
Закуска из свекольных блинчиков с сельдью
Яркие, красивые блины с начинкой из сельди и сливочного сыра станут ...
22.04.2013, 01:23
lakshmi
Свекольная намазка на хлеб с чесноком и яйцом
Свекольная намазка на хлеб с чесноком и сыром. Хочу поделится с вами ...
15.01.2022, 16:34
ihajse
Свекольные котлеты
Тем, кто любит свеклу, предлагаю приготовить вкусные и полезные свек ...
22.02.2018, 19:25
Evangelina
Салат из свеклы с семенами льна
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного салатика из ва ...
24.03.2021, 11:00
Yulia.
Закуска из отварной свеклы с красной рыбой и пореем
Закуска из отварной свеклы с красной рыбой и пореем это вкусное праз ...
29.04.2017, 23:10
ihajse
Свекольные сырники с манной крупой
Свекольные сырники с манной крупой. Такие яркие сырники можно пригот ...
21.04.2020, 13:55
lorik26
Свекольно-фасолевая паста
Хочу предложить вашему вниманию чудесную пасту из запеченной свеклы ...
28.03.2018, 20:57
Ellisa
Свекольный салат со сливами и тыквенными семечками
Свекольный салат со сливами и тыквенными семечкам. Хочу поделиться с ...
26.05.2017, 22:41
ihajse
Борщ "Здоровье"
Этот самодостаточный низкокалорийный борщ из овощей придумала Наташа ...
11.08.2016, 00:43
barska
Винегрет с фасолью луком и маринованными кабачками
Приготовление привычного нам салата винегрет можно разнообразить, ес ...
02.04.2021, 14:16
Pearl