Холодник из молодой свеклы с уксусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2028 раз
фото рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом
(4.56)
2647 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Практически в каждом доме любим холодник, но, оказывается, его можно приготовить самыми разными способами. Холодник - легкий супчик, очень актуальный жарким летом. Этот простой рецепт поможет вам быстро приготовить вкусный и легкий обед.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В горячую воду положим порезанную ботву, подсолим по вкусу и в конце добавми ложку уксуса.

Фото приготовление рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Поставим в ледяную воду остывать

Фото приготовление рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом шаг №2
Шаг 3 из 6

В другую кастрюлю положим порезанный лук, укроп, посыплем волью и перетрем ложкой.

Фото приготовление рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Теперь добавим порезанный огурец, яйцо и сметану.

Фото приготовление рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом шаг №4
Шаг 5 из 6

В остывший холодник вольем кефир и перемешаем. Смещаем зелень и холодник.

Фото приготовление рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Холодник из  молодой свеклы с уксусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам