Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодник со свеклой

1702
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Холодник - летнее, освежающее блюдо. Его готовят на кефире, на сметане, либо на простокваше. Низкокалорийное блюдо и готовится быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты. Свеклу и яйца готовим заранее. Свеклу очищаем и отвариваем в воде, без добавления соли. Отвар не выливаем.
Холодник со свеклой
Шаг 2
Лук и укроп мелко режем, выкладываем в кастрюлю, добавляем соль и растираем пестиком.
Холодник со свеклой
Шаг 3
Огурцы режем соломкой и добавляем к зелени.
Холодник со свеклой
Шаг 4
Яйца режем кубиками и перекладываем в кастрюлю.
Холодник со свеклой
Шаг 5
Свеклу натираем на крупной терке и перекладываем в кастрюлю.
Холодник со свеклой
Готово!
Добавляем в кастрюлю сметану, свекольный отвар, воду. Все перемешиваем.
Холодник со свеклой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6