Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из зелёного горошка

990
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрый, лёгкий, вкусный суп из зелёного горошка.
Спасибо за рецепт Светочке/DAISY

Приготовление:

Шаг 1
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами, полукольцами. Обжарить на среднем огне на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.
Суп-пюре из зелёного горошка
Шаг 2
Добавить зелёный горошек. Можно использовать и консервированный, тогда время варки супа сократиться.
Суп-пюре из зелёного горошка
Шаг 3
Влить нежирный бульон (у меня - овощной, можно - куриный, др.мясной). Дать повариться супу 20-30 мин., до мягкости горошка.
Суп-пюре из зелёного горошка
Шаг 4
Взбить всё блендером
Суп-пюре из зелёного горошка
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Суп-пюре из зелёного горошка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5