Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп грибной с опятами

1775
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Осень! Грибная пора! Как не воспользоваться и не приготовить блюдо с лесными грибами? Сегодня я хочу вам предложить лёгкий и вкусный суп с опятами.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюлю с водой.
Суп грибной с опятами
Шаг 2
Пока картофель вариться, делаем пассировку. Лук и морковь нарезаем и обжариваем их на сливочном масле, на маленьком огне.
Суп грибной с опятами
Шаг 3
Опята у нас сварены заранее.
Суп грибной с опятами
Шаг 4
К луку и моркови добавляем опята и жарим вместе.Пассировку отправляем к картофелю, солим перчим, добавляем нарезанную зелень и варим вместе ещё минут пять.
Суп грибной с опятами
Шаг 5
Подаём такой суп со сметаной.
Суп грибной с опятами
Готово!
А можно сметану сразу добавить в кастрюлю, довести до кипения и выключить. Разлить по тарелкам.
Суп грибной с опятами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6