Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гороховый суп

1498
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо, очень вкусное и сытное, подойдет как для детей, так и для взрослых, особенно в холодное время года.

Приготовление:

Шаг 1
Вначале ставим кастрюлю с горохом на огонь, потому что горох варится дольше остальных ингредиентов.
Гороховый суп
Шаг 2
Затем нарезаем мелко репчатый лук и пережариваем на сковороде, до золотистой корочки.
Гороховый суп
Шаг 3
Как только лук подрумянится, добавляем к нему ложку томатной пасты, перемешиваем и отключаем огонь.
Гороховый суп
Шаг 4
Натираем на крупной терке морковь.
Гороховый суп
Шаг 5
Очищаем картофель, нарезаем и оставляем в воде, чтобы не потемнел.
Гороховый суп
Шаг 6
После того, как закипит горох, варим его в течении 10-15 минут. После этого в кастрюлю кладем картошку, натертую морковь, лавровый лист и варим еще минут 15-20.
Гороховый суп
Шаг 7
По прошествии этого времени закладываем тушенку и поджаренный лук.
Гороховый суп
Шаг 8
Варим еще минут 10, добавляем соль, черный молотый перец и зелень укропа и петрушки. Перемешиваем и выключаем огонь.
Гороховый суп
Готово!
Суп наливаем в тарелки и подаем к столу, блюдо готово. Приятного аппетита!
Гороховый суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9