Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5973 раз
Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два вида грибов.
Ингредиенты
- Грибы опята 150 г
- Грибы рыжики 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Зелень 0, 5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Грибной бульон 2,5 л
- Цветная капуста 300 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыжики моем, нарезаем.
Шаг 2 из 8
Опята моем.
Шаг 3 из 8
Картофель моем, нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 8
Лук, морковьи помидоры мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
С кукурузы срезаем зёрна, зелень мелко нарезаем.
Шаг 6 из 8
Чеснок мелко рубим.
Шаг 7 из 8
В первую очередь в грибной отвар отправляем растительное масло, картофель, лук, морковь, грибы и кукурузу. Минут через 15 добавляем помидоры, цветную капусту, зелень, соль. В последнюю очередь добавляем сметану.
Готово!
Наливаем и угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, где ты грибы берешь? У нас вообще дождей нет давно, и грибов тоже очень мало! А так хочется такую вкуснятину приготовить!
19 сентября 2014 19:55
Ответить
Какой колоритный супчик! 
18 сентября 2014 23:15
Ответить
lakshmi,
Спасибо, дорогая!
18 сентября 2014 22:57
Ответить
Суп вкуснейший, бульонничка чудесная и тележка из соломы класс! 
18 сентября 2014 20:56
Ответить
Лечо из кабачков
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски на зиму - лечо из кабачков. К ...
15.09.2019, 08:33
star999
Детское овощное пюре для прикорма
Предлагаю вашему вниманию рецепты детского питания для прикорма от 4 ...
21.08.2021, 12:41
Marina30
Малосольные кабачки с аджикой
Малосольные кабачки с аджикой. Это очень вкусно, быстро готовится и ...
22.06.2018, 16:35
lorik26
Сырный суп с брюссельской капустой
Этот суп приготовлен с большим количеством разнообразных овощей, в т ...
17.12.2015, 21:36
OdryParker
Рагу из кабачков, грибов и баклажанов со шпинатом
Рагу - это универсальное второе блюдо которое хоть раз готовила у се ...
13.07.2018, 21:07
ihajse
Кабачок с пряными травами в духовке
Сколько хозяек столько рецептов из кабачка,у каждой свой любимый.У м ...
28.10.2016, 22:24
Вьюга
Кабачки с фасолью в сливочном соусе
Блюдо на скорую руку. Кабачки с красной фасолью в сливочном соусе. П ...
09.05.2015, 18:20
Татьяна Маражо
Кабачки с сосисками и колбасным сыром в микроволновке
Сегодня приготовим лёгкую закуску из кабачка и сосиски с колбасным с ...
03.08.2021, 10:01
тамара агапитова
Рулеты из кабачка с куриной начинкой
Рулеты из кабачка с куриной начинкой. Для этого рецепта можно исполь ...
18.04.2018, 17:28
lorik26
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Вкусный, хрустящий салат из летних овощей с пикантной заправкой. Про ...
06.07.2016, 13:38
Мелена

Лара
leditanja
тамара агапитова
lakshmi