Суп овощной с кус - кусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8889 раз

Лёгкий овощной суп в состав которого не входит картофель, а вместо него крупа
кус - кус. Это очень вкусно!
кус - кус. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Куриный бульон 2,5 л
- Замороженные овощи 400 г
- Укроп 0,5 пучка
- Масло сливочное 300 г
- Чеснок 4 зуб.
- Крупа кус-кус 4 ст. лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 8 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Ставим бульон разогреваться на огонь.

Шаг 2 из 9
Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем в неё замороженные овощи.

Шаг 3 из 9
Овощи должны пропариться и пропитаться вкусом масло.

Шаг 4 из 9
Овощи отправляем в суп.

Шаг 5 из 9
Чеснок измельчаешь и отправляем в суп.

Шаг 6 из 9
Нам понадобится укроп.

Шаг 7 из 9
Мелко его нарезаем и отправляем в суп.

Шаг 8 из 9
Когда все овощи сварились, всыпаем в суп крупу кус - кус, лавровый листок и душистый перец. Газ выключаем, крышка закрыта. Через 3 минуты суп готов.

Готово!
Суп готов. Ароматный и очень вкусный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!! Беру на заметку.
5 февраля 2015 10:58
Ответить
Томочка, очень вкусный супчик !
5 февраля 2015 00:08
Ответить
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat
Салат «Зайка в осеннем лесу»
Салатик, конечно, бесподобный-как на вкус, так и на вид!!! ...
30.07.2012, 01:52
anastasiya_pan
Винигрет с квашеной капустой
Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что п ...
03.11.2016, 21:57
тамара агапитова
Голубцы из тёртой картошки
Хочу вас познакомить ещё с одним блюдом, которое готовят в Прикарпат ...
11.02.2021, 12:27
тамара агапитова
Картофельное пюре с сыром и укропом
Картофельное пюре – самый универсальный гарнир, простой и вкусный. Ч ...
16.05.2017, 10:33
тамара агапитова
Картофельно - овощная запеканка
Одним из привлекательных блюд в летнюю пору являются запеканки с ово ...
11.09.2016, 17:40
Zoya7
Картофель, запеченный в мультиварке
Мультиварка отличная помощница на кухне в приготовлении пищи. Даже о ...
30.10.2017, 21:22
uliay
Куриные крылья с картофелем фри
Куриные крылья с картофелем фри. Такое вкуснейшее блюдо можно быстро ...
07.11.2016, 22:08
lorik26
Слоеный салат с красной рыбой и картофелем
Салат очень вкусный и насыщенный, заправка на основе оливкового масл ...
04.05.2016, 14:08
mnat
Витаминный зелёный суп
Наступила весна, когда большая нехватка витаминов. Пополнять их нужн ...
01.03.2017, 11:08
тамара агапитова