Суп со спаржевой фасолью и грибами

Для супа нам понадобится картофель, лук, спаржевая фасоль, смесь мороженых овощей, шампиньоны.

Ещё нам понадобится куриный бульон.

Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем в бульон, доводим до кипения и варим.

Лук нарезаем кубиками.Пассеровать в этом случае мы не нужно. Куриный бульон довольно жирный и лишний жир нам не нужен. Просто лук отправляем в суп.Солим и перчим.

Шампиньоны чистим и нарезаем.

Отправляем в суп. А также в суп отправляем спаржевую фасоль и набор замороженных овощей не размораживая.

Суп готов. Если вы любите сметану, можно в суп добавить сметану.