Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп капустный с пшеном и яйцами

355
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий суп к весеннему теплу. Постный, без жира, с большим количеством клетчатки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На дворе весна, хочется легкости во всем, и в еде в том числе. Предлагаю сварить легки суп. Подготовьте овощи.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 2
Капусту нужно нарезать как на борщ или квадратами, на ваш вкус.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 3
Картофель нужно порезать не большими кубиками.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 4
Морковь лучше порезать, и не использовать терку, чтобы она не разварилась в супе и не потеряла форму.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 5
Лук кубиками.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 6
Также подготовить нужно и пшено для супа. Его перебрать от мусора и камней, промыть пару раз хорошо под проточной водой.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 7
И отварить куриные яйца до полной готовности. Очистить, порезать мелко.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 8
В кипящую воду кладем соль, все ингредиенты супа и варим до их готовности, по времени это 25-35 минут.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Шаг 9
В конце варки кладем рубленные яйца и зелень, провариваем еще минутку и суп готов.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Готово!
Угощайтесь. Такой суп годится и для детского прикорма.
Суп капустный с пшеном и яйцами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10