Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп овощной со свежей капустой и грибами

611
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Весенний суп с первой молодой капустой и другими овощами, это очень вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится картофель, капуста, морковь, лук, консервированный зелёный горошек, шампиньоны. И конечно бульон
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 2
Картофель чистим, моем и нарезаем.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 3
И отправляем в бульон вариться.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 4
Морковь нарезаем кружочками отправляем в бульон. Не пассеруем, у нас достаточно жира в бульоне.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 5
Лук также мелко нарезаем и отправляем в суп.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 6
Шампиньоны чистим и нарезаем пластинками.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 7
Капусту нарезаем не очень мелко и отправляем в суп за пять минут до конца варки. Она очень нежная и очень быстро варится.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Шаг 8
Через пять минут суп готов.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Готово!
Подаём его со сметаной.
Суп овощной со свежей капустой и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    5 мая 2015 09:09
    Замечательное сочетание, вкусный супчик.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    3 мая 2015 22:47
    Какой вкусный, легкий суп!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 мая 2015 22:02
    Спасибо!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    3 мая 2015 21:02
    вкусный супчик!
Шаг
1 из 9