Суп из фасоли с копчёностями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4155 раз
Вкусный острый суп. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ребра свиные копченые 1 кг
- Томатная паста 70 г
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для супа нам понадобятся копчёные рёбра.
Шаг 2 из 10
Отправляем в кастрюлю с водой, туда-же отправляем варится заранее замоченную фасоль.Через час копчёности вынимаем, а фасоль продолжаем вариться до готовности.
Шаг 3 из 10
Подготавливаем картофель, чистим моем. Лук очищаем от шелухи. А также очищаем морковь. Вместе с картофелем в суп отправляем перец чили.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться в суп.
Шаг 5 из 10
Морковь нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 6 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 8 из 10
К луку и моркови добавляем томатную пасту.
Шаг 9 из 10
Пассеровку добавляем в суп. От копченых ребрышек отделяем мясо и отправляем в суп. Солим, перчим.Кипятим вместе ещё несколько минут и выключаем.
Готово!
Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
как же вкусно, не поверишь, купила сегодня копченые ребрышки, думала тоже супчик сварить фасолевый))) я, правда, томат не добавляю)
6 мая 2015 20:12
Ответить
Куриные окорочка запеченные в соусе тартар
Делюсь с вами рецептом приготовления куриного окорочка в духовке. Вк ...
28.04.2021, 09:24
Pearl
Куриные окорочка в остро-сладком маринаде
Вкусная и очень нежная курочка в необычном маринаде. ...
25.11.2012, 14:09
Marina30
Куриные окорчка в соусе из шпината
Жареные окорочка - рецепт одного из вкусных блюд быстрого приготовле ...
13.03.2016, 15:12
Marina30
Запеченные окорочка в азиатском маринаде
Многие хозяйки любят готовить куриные окорочка, получается сытное и ...
26.09.2020, 19:33
Marina30
Лаваш на перекус с куриным мясом
Лаваш на перекус с куриным мясом. Сегодня хочу поделится с вами не с ...
06.12.2019, 19:29
ihajse
Куриные окорочка в ореховом соусе
Куриные окорочка в ореховом соусе со сметаной. Простое в приготовлен ...
30.12.2016, 13:19
lorik26
Куриный бульон с луком-пореем
Куриный бульон полезен для всех членов семьи от мала до велика. Как ...
17.11.2020, 11:00
Marina30
Курица запечённая с аджикой
Курица запечённая с аджикой - вкусное блюдо для повседневной кухни. ...
13.09.2015, 22:54
lakshmi
Окрошка на мясном бульоне
Наверное, нет человека, который не любит окрошку. Поэтому и рецептов ...
15.04.2019, 18:28
Лара
Курица тушеная с печенью и овощами в сливках
Вкусное блюдо для ужина, которое просто приготовить в мультиварке. И ...
28.01.2016, 00:43
OdryParker