Вход

Гороховый суп пюре с сырокопчёной куриной грудкой, зелёным луком и гренками.

Понравился 2 поварам Просмотрен 6523 раз
фото рецепта: Гороховый суп пюре с сырокопчёной куриной грудкой, зелёным луком и гренками.
(4.68)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежный и сытный суп – нам он заменил ужин!!!! Уверенна, вам тоже понравится!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Горох промыть и залить водой минут на 15-20.


Лук и морковь почистить и порезать крупно, обжарить на оливковом масле до мягкости. Чуть присолить и подсластить.


Добавить бульон, горох и варить на слабом огне до готовности гороха. В конце варки добавить соль и перец.


Содержимое кастрюли измельчить в блендере на больших оборотах до получения нежного пюре.


Добавить сливки, довести суп до кипения и снять с огня.


Белый хлеб нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. и подсушить в духовке или под грилем.
Куриную грудку и лук нарезать достаточно мелко, перемешать.


В тарелку наливаем пару половников супа, добавляем пшеничные сухарики и щедрую порцию сырокопчёной грудки с луком. По желанию можно приправить суп карри.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7, спасибо, Зоя!

pet9, как я Вас понимаю! wink
6 июня 2012 16:05
я жрать хочу!!!!!
13 февраля 2012 19:54
Какой солнечный супчик!!!
12 февраля 2012 05:23
Вот увидите, приготовив суп по этому рецепту, Вы будете покорены вкусом!
7 февраля 2012 21:30
Похожие рецепты по ингредиентам