Вход

Суп с копченым окорочком

Понравился 0 поварам Просмотрен 6605 раз
фото рецепта: Суп с копченым окорочком
(4.62)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу порекомендовать вам приготовить вот такой суп. Он простой, но наваристый, вкусный и необычный. У меня остался один окорочок. На всех бы его не хватило, а так вышла большая кастрюля вкусного супа.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Морковь натрите на терке. Репчатый лук нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с копченым окорочком шаг №1
Шаг 2 из 5

На растительном масле обжарьте лук и морковь по очереди.

Фото приготовление рецепта: Суп с копченым окорочком шаг №2
Шаг 3 из 5

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Картошку залить кипятком (2 л) и поставить вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп с копченым окорочком шаг №3
Шаг 4 из 5

Мясо срезать с кости. Удалите максимально шкурку там, где это возможно. Кости и шкурку в мусорку. Мясо добавляем к картофелю и варим вместе. Мясо напитает бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с копченым окорочком шаг №4
Готово!

В кипящий бульон добавляем зажарку, соль, специи. Варим до окончательной готовности всех овощей ( это еще 10-15 минут) и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Суп с копченым окорочком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам