Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Золотистые щи с сушеными грибами

1024
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Щи на курином бульоне с грибочками получаются невероятно ароматные и вкусные. Воду от грибов не выливайте, а добавьте в щи, тогда они будут золотистого цвета. Можно щи готовить и на овощном бульоне, кто как любит.

Приготовление:

Шаг 1
Грибы замочить в воде на полчаса.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 2
Смешать куриный бульон и воду от грибов и дать закипеть.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 3
Размокшие грибы мелко нарезать и отправить в бульон.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 4
Морковь почистить и нарезать четвертинками колец.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 5
Картофель также очистить и нарезать кубиками.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 6
Отправить овощи в бульон.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 7
Капусту мелко нашинковать.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 8
Затем ее также отправить в бульон.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 9
Щи посолить и добавить лавровый лист.
Золотистые щи с сушеными грибами
Шаг 10
За 15 минут до готовности добавить в щи томатную пасту или кетчуп.
Золотистые щи с сушеными грибами
Готово!
Готовые щи должны настояться минимум полчаса. Затем подаем их со сметаной. Всем приятного аппетита!
Золотистые щи с сушеными грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11