Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кубинский суп с бананами

2253
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Увидела рецепт этого супа и загорелась приготовить.Мне казалось такое сочетание совершенно неприемлемым,но как оказалось в странах Карибского бассейна это совершенно нормальное явление.Мой муж к супам относится посредственно,предпочитает борщи,но этот суп ему очень понравился,хотя бананы он так и не распознал.За знакомство с рецептом благодарю кулинара Хельгу.

Приготовление:

Шаг 1
Части курицы хорошо моем опускаем в воду и варим бульон.
В отдельной кастрюле варим рис.
Кубинский суп с бананами
Шаг 2
Морковь нарезаем мелкими кубиками,измельчаем чеснок.
Кубинский суп с бананами
Шаг 3
К готовому рису добавляем морковь и чеснок,хорошо перемешиваем,добавляем из банок по 3 стол. ложки горошка и кукурузы,соевый соус,перемешиваем.Закрываем крышкой и томим на медленном огне около 10-ти минут.
Кубинский суп с бананами
Шаг 4
Курицу вынимаем из бульона и отделяем от костей,нарезаем кубиками.
Кубинский суп с бананами
Шаг 5
Бананы нарезаем кружками.
Кубинский суп с бананами
Шаг 6
Бананы и курицу добавляем к рисовой смеси,немного томим вместе,можно добавить немного бульона чтоб рис не подгорел.
Кубинский суп с бананами
Шаг 7
Перекладываем полученную смесь в бульон,добавляем зелень,карри,красный перец,лавровый лист и натёртый имбирь.Варим несколько минут.Готово.
Кубинский суп с бананами
Готово!
Суп очень насыщенный и вкусный,с островатым привкусом.Думаю любителям "харчо" должно понравиться!
Приятного аппетита!!!
Кубинский суп с бананами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    28 ноября 2012 01:03
    ОльгаЧ,
    тамара агапитова,
    vvp, спасибо за внимание!

    тамара агапитова,
    Тамарочка,перчик чили предполагается я написала в ингредиентах,если бы паприка,то я так и написала бы.
  • Валентина - Повар

    Украина Новая Каховка Херсонская обл.

    vvp
    27 ноября 2012 20:32
    Надо пробовать.Хочется чего-то новенького!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 ноября 2012 10:59
    Это что-то новое и необычное! Ликуш, а перец красный какой, паприку или чили?
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    27 ноября 2012 07:20
    Какой необычный суп! smile
Шаг
1 из 8