Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бархатный грибной суп

2340
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный, вкусный, бархатный грибной суп.
Спасибо Наташе/Hyazinthe

Приготовление:

Шаг 1
Продукты
 Бархатный грибной суп
Шаг 2
Нарезать мелко чеснок, а лук - черверть кольцами. Разогреть сотейник и спассеровать лук с чесноком на оливковом масле до золотистого цвета.
 Бархатный грибной суп
Шаг 3
Добавить грибы (белые замороженные и шампиньоны, нарезанные пластинками), хорошо посолить и поперчить, добавить щепотку мускатного ореха, протушить мин.5
 Бархатный грибной суп
Шаг 4
Добавить белое вино, дать закипеть.
 Бархатный грибной суп
Шаг 5
Добавить воду и тушить под закрытой крышкой 10-15 мин.
 Бархатный грибной суп
Шаг 6
Добавить молоко, сливки,довести до кипения, дозаправить если нужно, добавить укроп (у меня - сушеный), выключить огонь и дать супу настояться.
 Бархатный грибной суп
Готово!
Невероятно вкусно!!!!!!!
 Бархатный грибной суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 января 2013 22:56
    Не суп,а сказка!!!!А тарелка какая красивая!!!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    27 января 2013 21:02
    наваристый,сытный!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    27 января 2013 20:41
    тамара агапитова, о да! Нам тоже очень понравился!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 января 2013 18:51
    Самый любимый из супов!
Шаг
1 из 7