Гороховый суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4170 раз
Очень простой, но вкусный суп-пюре. Попробуйте! :)
Ингредиенты
- Горох 1 стакан
- Сливки 10-23% 50 мл
- Адыгейская соль по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Мята для украшения
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Горох замочить на ночь в воде.
Шаг 2 из 5
Затем отварить до готовности.
Шаг 3 из 5
Поместить в чашу блендера, измельчить (гороховую воду добавляйте до нужной Вам консистенции),
Шаг 4 из 5
влить сливки, перемешать, посолить/приправить по вкусу.
Готово!
Разлить по тарелкам/чашкам, полить маслом, лимонным соком и украсить мятой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
