Сливочно-грибной суп с мясом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 16810 раз
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами.
Ингредиенты
- Курица (филе без кости) 250гр
- Шампиньоны 100гр
- Морковь 1шт
- Чеснок 1-2зуб.
- Сливки 100мл
- Картофель 1-2шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 30мл
- Вода 1л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Обжаренное мясо отправляем в кастрюлю с кипящей водой и варим 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Очищаем картофель, нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю с мясом. Солим по вкусу и продолжаем варить 10-15 минут.
Шаг 4 из 8
Пока варится картофель, нарезаем шампиньоны.
Шаг 5 из 8
Морковь натираем на крупной терке и добавляем к ней измельченный чеснок.
Шаг 6 из 8
Грибы, морковь и чеснок обжариваем на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Обжаренные морковь и грибы отправляем в кастрюлю, добавляем сливки и варим суп еще 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, я вместо сливок использую плавленный сыр, то же не плохо получается.
3 апреля 2013 11:42
Ответить
Очень люблю такой суп! Отлично!
18 марта 2013 15:47
Ответить
Рассольник по-Ленинградски
Рассольник по-Ленинградски. Для этого рассольника можно использовать ...
08.02.2018, 19:10
lorik26
Салат из свиных почек с овощами
Салат из свиных почек с овощами под освежающей заправкой из оливково ...
31.07.2017, 10:17
lorik26
Почки в сметанном соусе
Если почки заранее отварить, тогда это блюдо можно приготовить за 20 ...
04.04.2015, 21:37
lorik26
Рассольник на почках с курицей
Рассольник на курице с почками. Для бульона можно использовать любые ...
28.03.2018, 15:30
lorik26
Тушеные почки с овощами
Тушеные свиные почки с овощами - лук, морковь, сельдерей, картофель ...
06.10.2017, 21:15
lorik26
Почки по-русски
Сегодня у нас свиные почки с солными огурцами При выборе почек стара ...
28.04.2019, 20:36
тамара агапитова
Салат из субпродуктов, копченой колбасы и корейской моркови
Салат из субпродуктов, копченой колбасы и корейской моркови. Перед В ...
07.12.2017, 21:03
ihajse
Солянка мясная сборная с почками
Солянка - это традиционное русское блюдо. Его также можно назвать му ...
12.10.2014, 17:19
тамара агапитова
Рассольник с почками
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рассольника с почками. Рецеп ...
22.10.2020, 19:32
Rikki
Паштет из свиных почек и куриного окорочка
Паштет из свиных почек и куриного окорочка. Мы привыкли готовить паш ...
23.04.2019, 14:08
lorik26

тамара агапитова