Маринованные опята
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6926 раз
В этом году очень много грибов в лесу. Грибы полезный и вкусный продукт. Предлагаю рецепт маринованных опят на зиму. Опята были крупные, поэтому мариную только шляпки, из грибных ножек следующий рецепт.
Ингредиенты
- Опята 1,3 кг
- Вода 2 л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
- Гвоздика 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грибы и отделяем шляпки.
Шаг 2 из 7
Добавляем воду и солим и варим около 40 минут, снимая пену. Затем сливаем и промываем проточной водой.
Шаг 3 из 7
Приготовим маринад: в литр воды добавляем соль, сахар, специи и уксус
Шаг 4 из 7
Отправляем промытые грибы и варим около 20 минут.
Шаг 5 из 7
Раскладываем грибы в чистые баночки вместе с маринадом
Шаг 6 из 7
Закрываем крышками, укутываем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой)) Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо кулинарочки большое за внимание к рецепту и приятные слова))
3 ноября 2020 11:50
Ответить
Зимой такие грибочки будут очень кстати)
2 ноября 2020 18:17
Ответить
О!!! Как-же это вкусно!
2 ноября 2020 13:04
Ответить
Замечательный рецепт)
2 ноября 2020 10:27
Ответить
Отличные грибочки!
2 ноября 2020 10:10
Ответить
Красота какая!
2 ноября 2020 09:36
Ответить
Бархатный грибной суп
Очень нежный, вкусный, бархатный грибной суп. Спасибо Наташе/Hyazin ...
27.01.2013, 17:26
barska
Маринованные белые грибы
Один из видов заготовки белых грибов-боровиков на зиму - маринованн ...
28.07.2020, 10:37
Marina30
Кулеш с белыми грибами
Сегодня я вам покажу как приготовить обычный, пшённый кулеш с сушёны ...
10.05.2018, 19:42
тамара агапитова
Картофельный суп с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию сытный и аппетитный картофельный суп с раз ...
22.10.2021, 11:33
Marina30
Суп с белыми грибами и цветной капустой
Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Ни д ...
15.08.2018, 21:31
тамара агапитова
Борщ с белыми грибами и грибными ушками
Борщ с ушками - западноукраинская вариация постного борща, одно из д ...
08.01.2019, 22:23
тамара агапитова
Соус с белыми грибами
Ароматный и очень вкусный соус из белых грибов. Готовить его очень п ...
21.09.2017, 21:33
тамара агапитова
Заготовка белых грибов на зиму
Предлагаю еще один рецепт заготовки белых грибов на зиму. Заморозка ...
22.09.2020, 09:35
Marina30
Суп с лесными грибами
Суп с лесными грибами получается очень вкусный и ароматный. Самое д ...
27.08.2021, 20:54
uliay
Заморозка грибов на зиму
Я всегда делаю на зиму запасы свежих лесных грибов. Они являются осн ...
09.08.2021, 18:37
uliay