Маринованные опята
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7242 раз

В этом году очень много грибов в лесу. Грибы полезный и вкусный продукт. Предлагаю рецепт маринованных опят на зиму. Опята были крупные, поэтому мариную только шляпки, из грибных ножек следующий рецепт.
Ингредиенты
- Опята 1,3 кг
- Вода 2 л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
- Гвоздика 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грибы и отделяем шляпки.

Шаг 2 из 7
Добавляем воду и солим и варим около 40 минут, снимая пену. Затем сливаем и промываем проточной водой.

Шаг 3 из 7
Приготовим маринад: в литр воды добавляем соль, сахар, специи и уксус

Шаг 4 из 7
Отправляем промытые грибы и варим около 20 минут.

Шаг 5 из 7
Раскладываем грибы в чистые баночки вместе с маринадом

Шаг 6 из 7
Закрываем крышками, укутываем до полного остывания.

Готово!
До встречи зимой)) Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо кулинарочки большое за внимание к рецепту и приятные слова))
3 ноября 2020 11:50
Ответить
Зимой такие грибочки будут очень кстати)
2 ноября 2020 18:17
Ответить
О!!! Как-же это вкусно!
2 ноября 2020 13:04
Ответить
Замечательный рецепт)
2 ноября 2020 10:27
Ответить
Отличные грибочки!
2 ноября 2020 10:10
Ответить
Красота какая!
2 ноября 2020 09:36
Ответить
Маринованные боровики
Белые грибы заготавливают разными способами: сушат, замораживают, со ...
19.09.2020, 13:47
Marina30
Суп с белыми грибами и стручковой фасолью
Сегодня на обед у нас ароматный и очень вкусный грибной суп. Сами по ...
19.08.2020, 20:56
тамара агапитова
Соус с белыми грибами и со сливками
Такой рецепт у на готовят на праздники. Сушенные грибы придают любом ...
29.04.2019, 16:47
тамара агапитова
Белые грибы жареные с луком
Известно, что хорошие грибы являются полноценной заменой мясу по кол ...
26.09.2018, 11:53
тамара агапитова
Маринованные белые грибы
Один из видов заготовки белых грибов-боровиков на зиму - маринованн ...
28.07.2020, 10:37
Marina30
Красный борщ с белыми грибами
На Свят вечер, обычно хозяйки готовят 12 постных блюд. Стандартного ...
08.01.2018, 12:56
тамара агапитова
Подлива с белыми грибами
Подлива из белых грибов со сметаной дополнит любое блюдо, а также мо ...
16.09.2018, 12:19
тамара агапитова
Суп с белыми грибами и цветной капустой
Из белых грибов делаю заготовки. Покупаю больше и делю на порции. От ...
18.09.2019, 12:37
тамара агапитова
Заготовка белых грибов на зиму
Предлагаю еще один рецепт заготовки белых грибов на зиму. Заморозка ...
22.09.2020, 09:35
Marina30
Борщ с белыми грибами и грибными ушками
Борщ с ушками - западноукраинская вариация постного борща, одно из д ...
08.01.2019, 22:23
тамара агапитова