Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречотто с грибами

1045
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Зеленая гречка при данном способе приготовления обладает клейкими свойствами, поэтому консистенция блюда напоминает ризотто. А поскольу здесь нет риса, то получается гречотто. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, присолить, добавить нарезанную морковь, продолжая обжаривать еще 3-4 минуты.
Гречотто с грибами
Шаг 2
Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость,
Гречотто с грибами
Шаг 3
затем всыпать гречку, перемешать и залить горячей водой на 1 см выше гречки.
Гречотто с грибами
Шаг 4
Довести до кипения и готовить под крышкой до мягкости гречки около 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Гречотто с грибами
Готово!
Приятного аппетита! :)
Гречотто с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5