Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

А-ля плов с грибами

1505
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это не плов, да простят меня любители настоящего восточного плова. Но тем не менее блюдо по технологии выполняется как плов.Любителям постных блюд, оно особенно должно понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Плов я готовлю в большой, глубокой, толстостенной сковороде.Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.
А-ля плов с грибами
Шаг 2
Добавляем порезанную морковь и обжариваем ещё 2-3 минуты.
А-ля плов с грибами
Шаг 3
Добавляем грибы и обжариваем всё вместе минут 10-12.В массу добавляю специи для плова и чеснок выдавленный через пресс.
А-ля плов с грибами
Шаг 4
Рис тщательно промываем и высыпаем на массу в сковороду. Заливаем горячую воду, доводим до закипания. Убавляем газ до минимума
А-ля плов с грибами
Шаг 5
Заливаем горячую воду, доводим до закипания. Убавляем газ до минимума и готовим 40 минут.
А-ля плов с грибами
Готово!
Приятного аппетита!
А-ля плов с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 19 декабря 2012 15:35
    Хочу чтобы плов был рассыпчатым..не выходит! Что делать?
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 декабря 2012 14:22
    Zoya7,
    тори,
    lakshmi,
    Татьяна Маражо,
    Мои хорошие девочки, спасибо вам!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 декабря 2012 01:18
    Я тоже люблю разные вариации с рисом ! Вкусно !!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    15 декабря 2012 00:33
    Вкуснятина!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    14 декабря 2012 21:54
    Ароматно и вкусно winked
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 декабря 2012 18:45
    Плов с лесными грибами - это здорово!.
Шаг
1 из 6