Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ежики под соусом

1377
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас есть немного фарша, то можно приготовить это, очень вкусное, блюдо и порадовать свою семью отличным обедом.

Приготовление:

Шаг 1
Вначале подготовим все ингредиенты.
Смешаем фарш с рисом и яйцом.
Ежики под соусом
Шаг 2
Нарежем и пережарим на сковороде, с добавлением масла, репчатый лук. Добавим к фаршу пережаренный лук, соль, красный и черный перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешаем.
Ежики под соусом
Шаг 3
Натрем на крупной терке морковь и нарежем помидор.
Ежики под соусом
Шаг 4
Из фарша сформируем небольшие шарики.
Ежики под соусом
Шаг 5
В глубокую сковороду положим шарики из фарша, добавим морковь, помидор, томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и зелень по вкусу и зальем водой. Закроем крышкой и поставим на огонь.
Ежики под соусом
Шаг 6
Тушим на умеренном огне в течении 25-30 минут, после закипания.
Ежики под соусом
Готово!
Готовые ежики выложить на тарелку и полить сверху соусом. Приятного аппетита!
Ежики под соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7