Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клецки из цветной капусты

582
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Клецки с овощным гарниром

Приготовление:

Шаг 1
Разделить капусту на соцветия и отварить(7-10 минут)
Клецки из цветной капусты
Шаг 2
Блендером перетереть в однородную массу вареную капусту
Клецки из цветной капусты
Шаг 3
Добавить соль, муку, яйцо и хорошо перемешать
Клецки из цветной капусты
Шаг 4
Замесить не очень тугое тесто
Клецки из цветной капусты
Шаг 5
Разделить тесто на 3-4 части, скатать колбаски и нарезать ножом на маленькие кусочки. Пальцем сделать вмятину посередине каждого клецка
Клецки из цветной капусты
Шаг 6
В кипящую воду кинуть клецки и варить 10 минут
Клецки из цветной капусты
Шаг 7
Тем временем болгарский перец очистить и нарезать соломкой
Клецки из цветной капусты
Шаг 8
Очистить и нарезать лук и чеснок
Клецки из цветной капусты
Шаг 9
Обжарить овощи на растительном масле 3 минуты
Клецки из цветной капусты
Шаг 10
Нарезать колбасу
Клецки из цветной капусты
Шаг 11
Добавить колбасу к овощам, посыпать паприкой, посолить
Клецки из цветной капусты
Шаг 12
Добавить сливки
Клецки из цветной капусты
Шаг 13
Клецки слить от воды
Клецки из цветной капусты
Шаг 14
Добавить к соусу
Клецки из цветной капусты
Шаг 15
Нарезать и добавить петрушку, перемешать
Клецки из цветной капусты
Готово!
Приятного аппетита!
Клецки из цветной капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 16