Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гратен Дофинуа

438
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это зимнее, сытное, согревающее блюдо. Его подают в обязательном порядке зимой на горнолыжных курортах Франции. И готовят его без сыра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Картофель нарезать кольцами.
Гратен Дофинуа
Шаг 2
Картофель залить молоком и поставить на огонь. Как закипит, посолить по вкусу. Варить до полу-готовности.
Гратен Дофинуа
Шаг 3
Форму смазать растительным маслом, чеснок мелко нарезать.
Гратен Дофинуа
Шаг 4
Выгрузить картофель в форму, посыпать чесноком и добавить сметану.
Гратен Дофинуа
Шаг 5
Поперчить и посыпать мускатным орехом (на кончике ножа).
Гратен Дофинуа
Шаг 6
Запекать в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Гратен Дофинуа
Готово!
Вот и все.
Гратен Дофинуа
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7