Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форель с хамоном с овощным гарниром

739
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этим рецептом приготовления форели со мной поделился один испанец, который делает самую вкусную еду, которую я когда-либо пробовала! С удовольствием делюсь с вами этим рецептом!

Приготовление:

Шаг 1
Хамон тонко нарезать
Форель с хамоном с овощным гарниром
Шаг 2
Форель очистить от внутренностей. Заполнить рыбу хамоном, закрепить зубочистками, чтобы не распадалась начинка.
Форель с хамоном с овощным гарниром
Шаг 3
Поставить глубокую сковороду на огонь, налить побольше масла, бросить на сковороду целый неочищенный чеснок. Обмакнуть рыбу в муке и жарить, чтобы масло попадало внутрь рыбки и хамон также прожаривался. Он будет хрустящий и очень вкусный. Солить рыбу не нужно, так как хамон соленый и этого достаточно.
Форель с хамоном с овощным гарниром
Шаг 4
Пока жарится рыба, нарезать лук порей, достать горошек из морозилки
Форель с хамоном с овощным гарниром
Шаг 5
Обжарить на масле лук порей 2 минуты
Форель с хамоном с овощным гарниром
Шаг 6
Разделить брокколи на соцветия, морковь очистить и нарезать кольцами. Отварить 4 минуты
Форель с хамоном с овощным гарниром
Шаг 7
Добавить к порею горошек, морковь и брокколи, обжарить 2 минуты
Форель с хамоном с овощным гарниром
Готово!
Выложить овощи на тарелку, сверху положить рыбу, убрать зубочистки. Приятного аппетита!
Форель с хамоном с овощным гарниром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8