Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу из свинины с овощами

350
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рагу из мякоти свинины с овощами - картофель, лук, морковь, капуста и из двух видов горошка - консервированного и замороженного. Блюдо вкусное, уютное, сытное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединить все специи с мукой и перемешать.
Рагу из свинины с овощами
Шаг 2
Мясо нарезать кусочками 2 на 2 см.
Рагу из свинины с овощами
Шаг 3
Обвалять его в специях с мукой и..
Рагу из свинины с овощами
Шаг 4
Жарить на оливковом масле до корочки, затем выложить на тарелку, а в сковороде пожарить лук до мягкости.
Рагу из свинины с овощами
Шаг 5
Пока подготовить овощи. Нарезать кусочками размером как мясо.
Рагу из свинины с овощами
Шаг 6
Мясо вернуть в сковороду к луку.
Рагу из свинины с овощами
Шаг 7
Налить воду и тушить под крышкой минут 30.
Рагу из свинины с овощами
Шаг 8
Выложить все овощи, кроме замороженного горошка, накрыть крышкой и тушить на малом огне до готовности.
Рагу из свинины с овощами
Готово!
В конце приготовления, забросить замороженный горошек и снять с плиты. Минут через 15 подавать.
Рагу из свинины с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9