Плов со свининой в мультиварке
- Свинина мякоть 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 1 гол.
- Рис 400 гр.
- Масло растительное 150 гр.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Наливаем в чашу мультиварки масло (его по мере необходимости в процессе нужно подливать) и кладем мясо, нарезанное кусочками.
Обжариваем его на режиме "жарка" до образования легкой румяной корочки. Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами.
Обжариваем его до золотистого цвета.
Добавляем морковь, нарезанную соломкой.
Жарим все вместе еще примерно 15 минут
Добавляем достаточное количество соли, специи и вливаем кипяток, столько чтобы он покрывал овощи с мясом. Готовим с открытой крышкой еще 15-30 минут.
Затем добавляем очищенные зубчики чеснока.
Высыпаем промытый рис и распределяем его ровным слоем.
Доливаем кипятка так, чтобы он покрывал рис на 1,5 см.
Закрываем крышку, выставляем режим "Плов" и готовим до звукового сигнала.
Открываем и перемешиваем содержимое.
Подаем плов в горячем виде, украсив зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно