Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21319 раз

Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.
Ингредиенты
- Свинина бескостная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Помидоры измельченные 0,5 стак.
- Картофель 5-6 штук
- Соль по вкусу
- Приправа карри по вкусу
- Базилик сухой 0,5 ч.л.
- Зеленый горошек 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режем и слегка обжариваем.

Шаг 2 из 8
Добавляем лук.

Шаг 3 из 8
И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.

Шаг 4 из 8
Затем кладем грибы.

Шаг 5 из 8
И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.

Шаг 6 из 8
Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.

Шаг 7 из 8
Солим и приправляем специями.

Готово!
Тушим до готовности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательное и вкусное рагу!
1 декабря 2012 12:44
Ответить

Свинина, тушеная с яблоками
Свинину с яблоками можно приготовить разными способами - пожарить, з ...
16.05.2018, 09:54


Салат со свининой, сыром и киви
Салат со свининой, сыром и киви получился сытным за счет мяса и сыра ...
27.02.2015, 23:39


Домашние колбаски
Как часто мы покупаем колбасу в магазине и разочаровываемся в ее кач ...
18.06.2015, 17:58


Шашлык из свиной шеи
Для шашлыка подходят свиная шея это самое лучшее мясо, так как в нё ...
30.04.2020, 22:59


Свиная вырезка в беконе
Можно кушать в горячем виде. Но в холодном еще лучше, прекрасная зак ...
29.10.2012, 19:02


Свинина с кленовым сиропом
А также с цельнозерновой горчицей. Сочетание вкусное,рекомендую. Ес ...
14.07.2014, 03:34


Свинина в вустерском соусе
Блюдо азиатской кухни. Вустерский соус придает мясу особый вкус и хо ...
11.09.2015, 18:34


Cвиные отбивные на сковороде
Нам потребуются свиные отбивные и сковорода и немножко времени. В ре ...
02.01.2014, 01:18


Свиная вырезка, запеченная с хурмой
Простое блюдо, которое не только удивит вас необычным вкусом, но и у ...
05.04.2015, 22:27


Свиная вырезка запеченная
Свиная вырезка запеченная в беконе - это беспроигрышный вариант для ...
11.04.2018, 23:12
