Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форель в пергаменте

2379
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная и ароматная рыбка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Маринуем стейк в смеси сахара и соли и в травах( укроп, петрушка,базилик)
Форель в пергаменте
Шаг 2
На пергаментную бумага,политую оливковым маслом с базиликом, выкладываем порезанный полукольцами лук
Форель в пергаменте
Шаг 3
Выкладываем промаринованный стейк и поливаем соусом из черешни http://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/3481-sous-iz-chereshni.html

Форель в пергаменте
Шаг 4
Заворачиваем в конверт и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Форель в пергаменте
Готово!
Подавать с маринованным имбирем и салатом из спаржи.
Приятного аппетита=))
Форель в пергаменте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 августа 2012 07:34
    mazak,спасибо большое= smile )
    Картошкин,она высушена, и нитки мариновке не мешают, потом легче выбрасывать!!Свое приготовьте, а потом критикуйте!!! bully
  • -- - Посетитель

    --

    Картошкин
    31 июля 2012 06:15
    я думаю при мариновании нитки с петрушки надо было снять, а ее саму вымыть
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    30 июля 2012 09:03
    Очень вкусная рыбка+)) smile
Шаг
1 из 5