Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Конвертики "Болоньез"

1184
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Конверты из слоеного теста с мясной начинкой, приготовленной на тему соуса Болоньез.
Вкусно и очень ароматно !

Приготовление:

Шаг 1
На оливковом масле немного поджарить репчатый лук и порезанные на дольки грибы.
Затем добавить говяжий фарш, хорошо размешать и оставить потушиться на 5-8 мин.
Конвертики  "Болоньез"
Шаг 2
Сухая приправа для соуса. Очень ароматная !
Конвертики  "Болоньез"
Шаг 3
Высыпать содержимое пакетика к мясу с грибами, размешать.
Если готовить соус, то к этой приправе обязательно нужно добавить немного воды. Здесь, так как это будет начинка, лишняя жидкость не нужна. Поэтому нужно лишь хорошо размешать.
Конвертики  "Болоньез"
Шаг 4
Добавить зелень, соль , черный перец и немного сухого чеснока по вкусу.
Дать начинке остыть.
Конвертики  "Болоньез"
Шаг 5
Пласт теста разрезать на три равные части. На одну сторону выложить начинку.
По желанию можно посыпать немного сыром. Края смазать водой.
Конвертики  "Болоньез"
Шаг 6
Накрыть второй стороной ,прижать по краям и провести валиком, убрав лишнее тесто.
Конвертики  "Болоньез"
Шаг 7
Уложить на протвень с пекарской бумагой.
Поверхность смазать оливковым маслом и посыпать (по желанию) прованской травой.
Поставить в разогретую духовку при 180 гр. до золотистого цвета.
Конвертики  "Болоньез"
Готово!
Подавать сразу горячими с овощным салатом.
Приятного аппетита !
Конвертики  "Болоньез"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8