Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца по-флорентийски

691
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яйца, запеченые со шпинатом в сметане и на чесночных гренках.
Я приготовила с небольшими изменениями, по вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать хлеб на тонкие ломтики и подсушить на сухой сковороде.
В оригинальном рецепте их нужно обжарить на оливковом масле.
Затем натереть со обеих сторон зубчиком чеснока.
Яйца по-флорентийски
Шаг 2
На дно кокотниц положить по кусочку сливочного масла.
Затем разложить хлебные кусочки.
Яйца по-флорентийски
Шаг 3
В сметане потушить шпинат в течении 5 мин.
У меня оставалось немного свежего и замороженного. Посолить и поперчить по вкусу.
По рецепту нужно шпинат обжарить в большом кол. оливкового масла.
Яйца по-флорентийски
Шаг 4
Разложить шпинат по кокотницам на кусочки хлеба.
Выбить по 1 яйцу.
Яйца по-флорентийски
Шаг 5
Посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на 10 мин. при 170 гр.
Еще для большего вкуса на желток я положила по немногу сливочного масла.
Яйца по-флорентийски
Шаг 6
Яркое и очень вкусно блюдо.
Яйца по-флорентийски
Готово!
Приятного аппетита !
Яйца по-флорентийски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    6 мая 2013 20:35
    тамара агапитова,
    Спасибо, Тамарочка !

    leditanja,
    Спасибо,Танюша !
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    24 апреля 2013 18:27
    Танюша, у тебя такие рецепты всегда необычно-интересные!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 апреля 2013 18:26
    А у меня ещё не появились, жду! Шпинат люблю везде! Вкусно!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    24 апреля 2013 09:30
    О, появились плюсики!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    23 апреля 2013 23:57
    Елена Калинина,
    Не страшно, главное понравилось ! Спасибо ! smile
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    23 апреля 2013 23:53
    Что и говорить - красота и вкуснота! У меня тоже плюсиков не осталось... recourse
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    23 апреля 2013 23:41
    lakshmi,
    smile Спасибочки,Анжел !
    И не говори ! Точно возвращение ! )))))
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    23 апреля 2013 23:27
    Танюша,с возвращением!Отличный рецепт,только плюсики кончились на сегодня.
Шаг
1 из 7