Сельдь маринованная с паприкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7464 раз
Закуска готовится достаточно просто и быстро. Главное - выбрать качественную, свежую, жирную селедочку.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Паприка сушеная (лепестки) 2-3 ч.л.
- Вода 200 мл
- Сахар 50 г
- Уксус 9% 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сельдь разделать на филе. Нарезать порционными кусочками.
Шаг 2 из 6
Лук почистить и крупно нарезать.
Шаг 3 из 6
На дно чистой емкости выложить немного лука и щепотку "лепестков" паприки.
Шаг 4 из 6
Выложить слой сельди.
Шаг 5 из 6
Продолжать перекладывать сельдь и лук с паприкой пока не закончатся продукты.
Для маринада соединить воду,уксус и сахар. Закипятить. Остудить.
Готово!
Залить остывшим маринадом рыбу. Дать постоять несколько часов в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет