Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карп жареный под луково-томатным соусом

1263
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Карп - очень вкусная рыба. Это простой рецепт жареного карпа под соусом. Можно также взять сазана.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все продукты. Рыбу вымыть, почистить, выпотрошить. Лук очистить и помыть.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 2
Нарезать рыбу порционными кусками.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 3
Посолить и обвалять каждый кусочек в муке.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 4
Обжарить рыбу на растительном масле с каждой стороны по 10 минут на среднем огне до золотистого цвета. Выложить на тарелку.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 5
Приготовить соус. Нарезать лук полукольцами.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 6
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 7
Добавить томатную пасту. Посолить и поперчить.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Шаг 8
Перемешать как следует. Если томатная паста придает кислоту, посыпать немного сахаром. Жарить 3 минуты. Выложить соус на рыбу. Жареный карп вкусен как горячем, так и холодном виде.
Карп жареный под луково-томатным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Карп жареный под луково-томатным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9