Скумбрия маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5565 раз
Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 2/3 ч л
- Соль 2/3 ч л
- Уксус 2 ст л
- Масло растительное 1,5 ст л
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 2/3 ч л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Берем замороженную скумбрию. Можете немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет неприятность - кусочки развалятся, получатся неровными. Нарезаем рыбку кусочками.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать кольцами, а чеснок - пластинками.
Шаг 3 из 5
Теперь нарезанную рыбку, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в миску и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Теперь разложить рыбку по банкам. Затем, эти баночки ставим в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
where is marinad?
31 марта 2015 10:50
Ответить
Таранка
Я хочу показать как самому приготовить таранку. У нас в семье рыбой ...
09.11.2015, 12:05
lorik26
Плотва, жареная с лимоном
Плотва имеет много разновидностей, но в общем это маленькая рыбка с ...
20.05.2018, 20:54
Тория
Запеченный сибас
Предлагаю рецепт сибаса, запеченного в духовке, как готовят в греч ...
08.04.2020, 09:55
Marina30
Рыба в горчичном соусе
Вкусный рецепт запеченной рыбы знаком каждой хозяйке. Я хочу поделит ...
30.01.2017, 23:24
uliay
Рыба - гриль
Купив сковороду-гриль я сейчас много на ней экспериментирую и готовл ...
22.03.2016, 18:23
Вьюга
Тилапия запеченая под картофельной корочкой
Запеченая тилапия под картофельной корочкой получается невероятно вк ...
21.02.2022, 01:35
the_dream
Уха из толстолобика
Предлагаю вашему вниманию приготовить уху с толстолоба, которая пол ...
14.01.2017, 22:34
Ksenia 29
Рыба в горшочке
Очень вкусная рыба.
27.07.2014, 23:31
Ленок-Кленок
Рыбный холодец
Еще один способ куда пристроить голову рыбы. ...
04.07.2014, 11:44
GLAVBYX
Жареная речная рыба
Недавно мои дети ходили на рыбалку и впоймали вот такую "огромную" р ...
25.03.2020, 10:49
Nadin 05