Скумбрия маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6240 раз
Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 2/3 ч л
- Соль 2/3 ч л
- Уксус 2 ст л
- Масло растительное 1,5 ст л
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 2/3 ч л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Берем замороженную скумбрию. Можете немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет неприятность - кусочки развалятся, получатся неровными. Нарезаем рыбку кусочками.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать кольцами, а чеснок - пластинками.
Шаг 3 из 5
Теперь нарезанную рыбку, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в миску и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Теперь разложить рыбку по банкам. Затем, эти баночки ставим в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
where is marinad?
31 марта 2015 10:50
Ответить
Скумбрия запечённая в духовке
Скумбрия запечённая в духовке с маринованным луком, чесноком и укроп ...
27.02.2021, 20:50
YulyaMukuta
Скумбрия на углях
Для любителей рыбных блюд делюсь рецептом, как приготовить пряную, а ...
30.08.2021, 12:44
Pearl
Скумбрия в копченом маринаде
Пряная с копченым вкусом рыбка.
22.04.2015, 20:02
Vallen.St
Скумбрия запеченная
Не могу сказать, что мы большие поклонники рыбы. Чаще покупаем и жар ...
25.08.2012, 23:04
МарияС
Скумбрия гриль с помидорами и сыром
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и ароматную скумбрию с ...
12.04.2017, 12:45
ihajse
Ленивая скумбрия
Блюдо понравится тем, кто любит рыбные продукты и следит за своим зд ...
15.05.2015, 19:56
Zaha
Скумбрия запеченная в фольге
Скумбрия запеченная в фольге простое в приготовлении, быстрое и недо ...
12.08.2015, 13:30
Marina30
Суп картофельный со скумбрией
Вкусный, полезный суп картофельный со скумбрией понравится всем люби ...
30.11.2020, 17:26
sisoeva
Скумбрия соленая с чесноком
Еще один способ засолки рыбы. С чесноком. ...
18.02.2014, 18:49
Вьюга
Скумбрия запеченная в томатном маринаде.
Вкусная и нежная рыбка в острой заливке, спасибо за идею рецепта Нин ...
08.02.2013, 07:43
Marina30
