Скумбрия маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6137 раз
Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 2/3 ч л
- Соль 2/3 ч л
- Уксус 2 ст л
- Масло растительное 1,5 ст л
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 2/3 ч л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Берем замороженную скумбрию. Можете немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет неприятность - кусочки развалятся, получатся неровными. Нарезаем рыбку кусочками.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать кольцами, а чеснок - пластинками.
Шаг 3 из 5
Теперь нарезанную рыбку, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в миску и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Теперь разложить рыбку по банкам. Затем, эти баночки ставим в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
where is marinad?
31 марта 2015 10:50
Ответить
Карп жареный в кляре с сушеным базиликом
Карп жареный в кляре с сушеным базиликом получается необычайно нежны ...
07.09.2017, 12:14
Елена Калинина
Зеркальный карп тушеный в томатном соусе
Рыба, тушеная с овощами в томатном соусе - это вкусно и полезно. Под ...
23.02.2017, 21:30
OdryParker
Карп копченый жидким дымом в духовке
Очень вкусным получается карп, копченый жидким дымом в духовке. Иног ...
23.08.2017, 09:54
Елена Калинина
Запеченный кусочками карп
Приготовление карпа отличается разнообразием. Обычно карп запекают ц ...
12.11.2017, 19:14
Marina30
Карп жаренный
Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой ...
12.12.2012, 14:03
Marina30
Карп фаршированный черемшой, луком и грибами
Сегодня хочу предложить карпа фаршированного черемшой, это свежо и в ...
08.03.2015, 21:25
тамара агапитова
Карп жареный под луково-томатным соусом
Карп - очень вкусная рыба. Это простой рецепт жареного карпа под соу ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Жаренный карп с хрустящей корочкой
Вкусная, сочная с хрустящей. корочкой рыбка ...
10.10.2012, 15:59
Marina30
Карп запеченный с чесноком
Карп пропитанный ароматом чеснока, это очень вкусно. ...
14.02.2015, 19:28
тамара агапитова
Карп жареный в кукурузной панировке
Жареная рыба в кукурузной муке - блюдо, которое в очередной раз убед ...
03.12.2017, 11:40
тамара агапитова
