Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыба в помидорных чашечках

773
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень красивое и вкусное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Если у вас не готовые филе рыбы, тогда разделайте рыбу на филе. Подготовим специи: кориандр, соль, перец черный.
Рыба в помидорных чашечках
Шаг 2
Обмажем рыбное филе специями и скрутим рулетиками.
Рыба в помидорных чашечках
Шаг 3
У помидоров срежем верх и удалим всю мякоть. Вложим вовнутрь скрученное рулетом филе рыбы.
Рыба в помидорных чашечках
Шаг 4
В блендере взобьем каперсы, анчоусы, петрушку и чеснок в соус. Выложим массу на верх помидоров с рыбой.
Рыба в помидорных чашечках
Шаг 5
Отправляем помидоры с рыбой в духовку, разогретую до 180 г С на 30 минут. Подаем горячую рыбу в помидорных чашечках на подушке из пюре из зеленого горошка.
Рыба в помидорных чашечках
Готово!
А вот так блюдо выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
Рыба в помидорных чашечках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 апреля 2015 22:59
    Леночка! Супер! Забрала!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 апреля 2015 22:11
    Татьяна Маражо,
    Татьяна, спасибо большое!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2015 21:52
    Яркое, красивое и очень вкусное блюдо !!!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 апреля 2015 18:00
    Тория,спасибо большое, мне очень приятно!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    8 апреля 2015 17:51
    Восхитительно!
Шаг
1 из 6