Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Караси запеченные с грибами

797
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный карась с нежным сладким мясом и овощами, это вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь мелко нарезаем мелкими брусочками.
Караси запеченные с грибами
Шаг 2
Лук нарезаем четверть кольцами.
Караси запеченные с грибами
Шаг 3
Грибы нарезаем пластинками.
Караси запеченные с грибами
Шаг 4
Лук и морковь пассеруем на растительном масле. Солим и перчим по вкусу.
Караси запеченные с грибами
Шаг 5
К ним добавляем грибы и продолжаем жарить до полуготовности.
Караси запеченные с грибами
Шаг 6
Рыбу чистим от чешуи. Разрезаем брюшко, удаляем внутренности, моем. Удаляем салфетками воду. Солим, перчим. Выкладываем в огнеупорную форму.
Караси запеченные с грибами
Шаг 7
Вокруг рыбы выкладываем пассерованные овощи.Наливаем аккуратно под стеночкой воду на пол сантиметра. Рыба не будет сухой.
Караси запеченные с грибами
Шаг 8
Запекаем при температуре 180* 40-45 минут. Рыба готова.
Караси запеченные с грибами
Готово!
Подаём как самостоятельное блюдо, или как добавку к гарниру.
Караси запеченные с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9