Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морской окунь с имбирём

1892
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт французской кухни. Здесь ничего не прибавить, не убавить. А вкус потрясающий. Предполагается по рецепту, правда, приготовление камбалы, но и морской окунь хорош...За рецепт огромное спасибо кулинару jamiroquai с koolinar.ru

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу почистить, вымыть. Муку смешать с солью и перцем. Рыбу запанировать в муке.
Морской окунь с имбирём
Шаг 2
В сковороде растопить 4 ст л сливочного масла, добавить оливковое, разогреть. Рыбу жарить с двух сторон до румяной корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны). Рыбу переложить на тарелку.
Морской окунь с имбирём
Шаг 3
Имбирь очистиь и натереть на крупной тёрке (можно порезать соломкой).
Морской окунь с имбирём
Шаг 4
В сковороду добавить оставшееся сливочное масло. Растопить. К растопленному маслу добавить имбирь, лимонный сок и сахар. Дать закипеть.
Морской окунь с имбирём
Готово!
При подаче полить рыбу получившимся соком.
Приятного аппетита!
Морской окунь с имбирём
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    6 марта 2013 19:54
    тамара агапитова,
    А ты попробуй. Вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 марта 2013 15:11
    Интересно, не приходилось пробовать!
Шаг
1 из 5