Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатная лепешка

1144
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный вкусный и сытный завтрак для любителей томатов и сыра! Если в доме нет ни кусочка хлеба, но есть урожай свежих томатов, приготовьте томатную лепешку к завтраку - ни чуть не пожалеете!
Спасибо за чудесный рецепт Олесеньке/a-lesa!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В томатный сок добавить 2 ст.л. оливк.(раст.) масла, соль и развести немного водой, если сок- концентрированный
Томатная лепешка
Шаг 2
1/2 стак. муки смешать с разрыхлителем, вмешать венчиком в томат. жидкость. Добавить остаток муки (ок.0,5 стак.), ск. заберет, пока тесто не станет достаточно тягучим.
Томатная лепешка
Шаг 3
Разогреть сковороду, 2 ст.л. масла, вылить тесто, распределить равномерно лопаткой.
Томатная лепешка
Шаг 4
На среднем огне зажарить лепешку
Томатная лепешка
Шаг 5
Затем перевернуть. Распределить по зажаренной стороне творог (лучше - зернистый или брынзу), помидор, нарезанный колечками
Томатная лепешка
Шаг 6
посыпать твердым сыром, натертым на терке, накрыть крышкой и жарить ещё мин. 4-6, до расплавления сыра.
Томатная лепешка
Шаг 7
Подавать лепешку горячей, посыпав зел.луком.
Томатная лепешка
Готово!
Приятного аппетита!
Томатная лепешка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8